Hallo,
diesen benutze ich, hatte ich schon gekauft bevor ich HA entdeckte:
https://de.wikipedia.org/wiki/NodeMCU
Aber lese dich unbedingt ein, bevor du was kaufst, da gibt es so viele Möglichkeiten.
https://community.home-assistant.io/
Mal nach esphome und/oder 8266 suchen.
Hier dann alles über die Programmierung und unterstützte Sensoren:
Der Programmer läuft als Addon für Home Assistant, geht aber wohl auch extra.
Wenn man ihn erstmalig über USB-Kabel programmiert hat, kann man ihn danach immer Over the Air programmieren.
Programmiert wird in yaml, aber anhand der Beispiele komme ich ganz gut mit klar.
Aber wie gesagt, lies dich erst ein, ob es das ist, was du willst.
Gruß pwgdrx